春天養(yǎng)好肝，健康一整年?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》把春、夏、秋、冬對(duì)生、長(zhǎng)、收、藏。春天萬(wàn)物復(fù)蘇，都在生長(zhǎng)，此時(shí)我們身體的肝氣最足（陽(yáng)氣），肝火最旺，身體陽(yáng)氣一旦充足就會(huì)自動(dòng)沖擊潛藏了一冬的病灶。那么春天養(yǎng)肝到底該“喝什么”、”吃什么“？

菊花茶既養(yǎng)目又養(yǎng)肝。還可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一兩滴蜂蜜最好。

除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲勞的效果。

做法：

把菊花茶泡了之后，先別喝，先用菊花茶的熱氣熏眼睛，熏完之后再喝，一點(diǎn)也不浪費(fèi)。

黃菊是解毒作用為長(zhǎng)，杭菊以清目為長(zhǎng)，熏眼要選杭菊。

猴頭菇有保健作用。除了猴頭菇之外，銀耳（白木耳）也是很好的養(yǎng)肝食物。白木耳和猴頭菇燉湯喝口感也很好。

做法：

1、猴頭菇用開水浸泡，反復(fù)沖洗后，剪去根部，再換溫水加適量堿泡發(fā)，直到酥軟，撈出，再漂洗干凈堿性，瀝干水。

2、銀耳用水浸透，洗凈，與猴頭菇一起放入鍋內(nèi)，加入冰糖，燉熟喝湯。

晚上可以吃黑木耳和黑豆，或者把黑木耳、黑豆煮水，用其漱口，亦可口服。

一天怎么吃最養(yǎng)血？

早晨吃番茄，中午吃紅棗，晚上吃豬肝（或者牛肝、羊肝）和菠菜。

每天早晨吃一個(gè)生番茄（不要和飯一塊兒吃，炒番茄、番茄湯都是另論的），大小不限，番茄中多種維生素含量都比較高，對(duì)養(yǎng)血有益。

中午喝紅棗湯補(bǔ)血。晚上吃菠菜。炒著吃也可以，煨湯吃也可以，最好加點(diǎn)豬肝、牛肝或者羊肝，做成湯。

搓手心是好用的養(yǎng)血保肝法

方法：

兩手伸直，手心相對(duì)，上下搓，前后揉，然后兩手做“負(fù)陰抱陽(yáng)”的動(dòng)作——右手包著左手。

1、少喝酒。

白酒就是釀成肝病的一個(gè)大禍患，如果要飲酒的話，最好多飲點(diǎn)紹興酒、紅酒，切記要少飲白酒，這是保護(hù)肝臟最基本的方法。

2、平心靜氣。

保持樂(lè)觀豁達(dá)的心態(tài)，對(duì)于肝臟的保健也是必不可少的。老百姓平時(shí)常說(shuō)“火大傷肝”，“怒傷肝”，“肝火太旺”，其實(shí)都是在說(shuō)情志過(guò)度刺激會(huì)使五臟之氣平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系受到破壞。

玉強(qiáng)龍提醒大家要學(xué)會(huì)自我調(diào)控和駕馭好情緒，心胸開闊，遇到不快的事要戒怒，并及時(shí)進(jìn)行宣泄，防止肝氣郁結(jié)。